Doce de Manga Ubá

Doce de Manga Ubá leva o sabor da fruta. Assim cria uma sensação de degustação desta fruta o ano inteiro.

A partir de dezembro 2019, promovendo está iguaria local. Adicionamos o Doce de Manga no Serviço da Loja de Conveniência do Hotel. Assim, em Janeiro/2020, quando estaremos recebendo Turistas de Negócios em função da Feira de Móveis FEMUR 2020, também estaremos proporcionando está experiência gastronômica. Disponibilizando na portaria do Hotel, na Loja de conveniência o DOCE DE MANGA UBá, este icone da cultura e patrimônio da nossa cidade.

Doce de manga ubá

Bristol Easy Hotel

Nosso Bristol Easy Hotel de Ubá assim não apenas esta disponível com 154 apartamentos para atender a sociedade de Ubá. Também está se integrando a cultura local e buscando multiplicar este conhecimento da gastronomia. Em outras palavras mais que estar presente em Ubá precisamos prestigiar a cultura, os valores e transformar este ambiente em espaço de turismo.

A Manga Ubá (Mangifera indica) é uma variedade de origem brasileira, mais especificamente da cidade de Ubá, Minas Gerais. Sua safra é muito produtiva porém não é regular. Seus frutos chegam a pesar 125 gramas. É a principal variedade de manga para a produção de sucos do Brasil. É excelente para o plantio em vasos, devido a sua precocidade e também ao tamanho de seus frutos. Seu sabor é único e delicioso. Fonte: Safari Garden

A fruta que espalhou por todo o Brasil. , Sem dúvida em Ubá é muito popular. De fato todo quintal tem a arvoré da manga Ubá. Dessa forma oferece frutos nos meses de Novembro, Dezembro e Janeiro. Então o Doce de Manga Ubá acaba sendo a forma de manter este sabor durante todo o ano. Assim, desta forma, ter a possibilidade de degustar não apenas no período da fruta madura. Em outras palavras O Doce de Manga pode e deve estar disponível para compartilhar com os amigos esta iguaria de nossa cidade e região.

História da Manga com a Professora Elazir Carrara

Neste sentido a Aciubá – Associação Comercial de Ubá e a CMEU – Câmara da Mulher Empreendedora de Ubá fizeram com uma personalidade, icone de nossa cidade de Ubá “HISTÓRIA DA MANGA E DO NOME DO MUNICÍPIO DE UBÁ. CONTADA PELA PROFESSORA ELAZIR CARRARA”

Na criatividade a Manga que além de fruta também dá suco e tantos outras iguarias. Desta forma também cerveja que inclusive já foi tema de reportagem da globo. Assim estamos falando da Cerveja Arteira que já ganhou fama com o sabor da Manga Ubá.

Cerveja de manga – Arteira do Italo Vieira

A cerveja de manga é produzida por quem é da terra. Assim o filho que fez em Universidade Federal de Ouro Preto a graduação em Ciência e Tecnologia de alimentos. Aliado com o Pai o Sr. José Olívio. De fato juntos mostrando que a fruta tem sabores para mais que suco, também para Cerveja Artesanal de qualidade. Desta forma a cerveja ainda não tem uma produção em escala. Está disponível apenas em eventos regionais. Com toda certeza com uma boa Cerveja Artesanal. Em suma está é a ARTEIRA – Cerveja do Italo e do José Olívio Vieira.

Cerveja Arteira pode ser encontrada nas redes socias Instagran (@cervejaarteira) ou no https://www.facebook.com/cervejaarteira/

Suco tial é também uma referência no sabor MANGA.

A empresa de Suco Tial está localizada em Visconde do Rio Branco Minas Gerais no endereço digital https://www.tial.com.br/ e no portfólio vários sabores. Sendo um deles o de Suco Tial de MANGA que valoriza ainda mais a fruta.

Uma receita de doce de manga – Versão doce com pimenta

Pimenta sempre tempera bem, principalmente doce de manga. Assim está delicia está disponível aqui e nos conteúdos da Receita da Amélia

Uma receita de doce de manga – Versão doce ( Canal Do Narducci )

Nesta receita tem uma dica fantástica. Durante o processo de preparação da popa da fruta, precisa de fazer uma peneiração. A dica é não usar uma peneira de metal e sim de fibra ou de plástico. A peneira de metal vai escurecer a polpa. Embora não mude muito o sabor, prejudica a imagem que é a primeira a ser percebida.

Sem duvida estamos com a nossa unidade Bristol Easy Hotel Ubá nos integrando a cultura e provocando mais que atender a cidade com hospedagem para turismo de negócios. Nosso intuito maior é promover o turismo de uma cidade de interior. Sobre tudo com que tem valores, sabores e espaços mais que belos para serem visitados. Gerando assim mais riqueza para nossa sociedade.

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